Việc chồn cà phê được xem là một trong những việc quan trọng nhất trong làng cà phê tại Việt Nam. Khi cà phê vừa háu, nhân dân thường sẽ tiến hành quá trình chồn để giữ lại hương thơm và vị ngon tự nhiên của cà phê. Quá trình này đòi hỏi tính kỹ lưỡng
Nguồn bài viết : Bóng đá TBN